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蔬之鲜新包装焕新上市
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全家福(家庭厨房好帮手)
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原味鲜系列全家福
四小鲜
鲜味的秘密

用料新鲜,当然领鲜

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美极鲜味汁

产品介绍:精选小麦酿造的浓缩型复合调味汁
产品特点:1. 精选小麦酿造
2. 雀巢匠心工艺
3. 点蘸凉拌,提鲜入味
4. 出锅前滴几滴,迸发十足锅气
产品规格:18ml、100ml、200ml(主力规格)、400ml

“天天旺”鸡鲜粉调味料

产品介绍:满足厨师增香提鲜的需求,提味、入味、补味,一步到味
产品特点:提味:肉质鲜美原料大于25%,赋予菜肴前香味和后鲜味 。
入味:粉状易溶解,不掩盖食材原味 。
补味:炒菜、调汤、拌馅、腌制,样样对味。
产品规格:900g*6罐/2.5kg*4袋

“太太乐”辣鲜露调味汁

产品介绍:专为辣味菜品研制,精选3种辣椒,辣味浓郁,复合鲜香。
产品特点:1.双重辣感,辣味冲击强,回味十足
2.鲜辣同步,香气十足
3.辣而不躁,辣口不辣喉
产品规格:468g

“太太乐”鲜味宝调味料

产品介绍:高增鲜易使用满足小吃类食物增鲜需求
产品特点:一勺顶三勺【与本公司味精相比】
产品规格:500g*20/袋、1kg*10/袋、250g*40、5kg*2、10kg*1

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太太乐五年蝉联“最佳女性™工作场所”,以多元包容倡文明新风

2026-03-3033

太太乐五年蝉联“最佳女性™工作场所”,以多元包容倡文明新风太太乐践行“创造共享价值”理念,解锁企业与社会共赢密码太太乐五度获评最佳女性工作场所,“Give to Gain”彰显企业温度三月伊始,春意渐浓。近日,太太乐再传捷报,在卓越职场机构(Great Place To Work™)举办的2026年Best Workplaces for Women™ 颁奖典礼上,荣获大中华区“2026年大中华区女性最佳职场™”奖项。这已是太太乐连续第五年获此殊荣,彰显了其在推动女性发展、构建多元包容企业文化方面的长期努力。围绕“创造共享价值”的理念,太太乐将社会责任融入日常的点点滴滴,既注重对内部员工的“小关爱”,也有持续参与文明社会建设的“大担当”。这份内外同频的“给予”,为企业发展注入了持久的动力。双节同庆,在“给予”中见证女性成长在太太乐,女性不仅是职场的“半边天”,更是照亮企业前行的“发光体”。太太乐通过推选优秀女性员工参与到全球女性职业发展加速项目中,提升女性管理层比例,赋能女性领导力,并推出女性全周期健康计划,提供从孕期到围绝经期全方位的支持,包括营养产品、心理咨询及疾病预防服务。育儿支持方面,太太乐自2022年起将全薪产假延长至18周,并增加4周的育儿支持假期。工作环境方面,太太乐食堂为孕期员工设立专座和取餐专线;在总部二楼设立母婴室,2020年被上海市总工会评为“上海市五星级爱心妈咪小屋”。此外,太太乐还特设暑托班,解决员工子女看管难题,增进亲子之间的感情,为职场女性创造充满温暖和力量的工作环境。每逢三八妇女节,太太乐首席执行官曹辉均会带领管理层团队,向坚守岗位、兼顾家庭、坚韧付出的全体女性员工致以诚挚敬意与节日问候,以暖心举措传递企业关怀,致敬每一份温柔而坚定的力量。恰逢今年元宵节与妇女节双节同至,活动以“Give to Gain”为主题,倡导知识分享、资源支持、时间投入与平台展现,在相互给予、彼此成就的氛围中,让太太乐持续成为员工职业成长与价值实现的沃土。        以“鲜”为媒,推动文明餐桌进万家这份“给予”,也从企业内部延展至更广阔的社会责任。作为第八届全国文明单位提名单位,太太乐积极投身文明单位创建工作,每月开展文明主题活动,通过生动有趣的展板与图文并茂的倡议书,向员工们科普“光盘行动”、使用“公筷公勺”等生活方式的积极意义。值得一提的是,太太乐还将文明倡议融入传统习俗,让文明用餐、勤俭节约的理念更加深入人心。在嘉定区“元夕暖疁城 春映雷锋路”学雷锋文明实践示范活动中,太太乐以文明单位代表的身份,与区镇两级新时代文明实践中心正式结对共建,并同步发布了“鲜的每一味”文明餐饮实践项目,以鲜味科普与文明餐饮倡导践行雷锋精神。该项目依托太太乐在鲜味科学领域的专业积淀,组建“鲜味志愿者”队伍,将深入社区开展鲜味起源科普,并积极推广文明餐桌理念。此外,太太乐还深度参与了“5180·雷锋路”嘉定区学雷锋文明实践地图3.0版发布,“鲜的每一味”项目入选重点实践内容。通过“鲜味厨房开放日”“文明餐桌小课堂”等形式,引导市民从科学调味到文明就餐,全方位践行“舌尖上的文明”。活动结束后,太太乐还特地准备了300份一甜一咸两种口味的汤圆,为到场嘉宾送去团圆的祝福。    从企业内部无微不至的节日关怀,到深入社区的城市文明建设,太太乐正以一套内外兼修的“组合拳”,诠释着现代企业的温度与担当。在这里,女性被看见、被支持、被成就;在这里,文明新风与传统美德交相辉映;在这里,每一次“给予”都汇聚成推动企业乃至社会前行的温暖力量。未来,太太乐将继续践行“创造共享价值”理念,从企业内部延伸至千家万户,让文明之花在世界每一个角落生根发芽,绽放出动人光彩。

太太乐以绿色制造赋能高质量发展,获国家级“绿色工厂”认可

2026-03-18429

太太乐入选国家工信部绿色工厂名单,树立行业“绿色制造”典范从产业链到生态圈:解码太太乐国家级绿色工厂的“进阶之路”在国家“双碳”战略背景下,绿色制造已成为推动工业经济高质量发展的重要键引擎。绿色工厂的评选除了是对企业在能源低碳化、资源高效化、生产洁净化、产品绿色化及用地集约化等方面综合实力的权威评价,也是引导制造业向可持续方向转型的重要风向标。今年3月,国家工信部公布绿色工厂、绿色工业园区(2025年)名单,上海太太乐食品有限公司凭借其在绿色制造体系建设上的卓越表现和深厚积淀,获评国家级“绿色工厂”。太太乐的“国家级”跃升并非一蹴而就。近年来,其在调味品行业绿色转型之路上深耕细作,先后将“上海市绿色工厂(四星级)”、“上海市绿色供应链管理(五星级)”、“上海市智能工厂”以及“上海市制造企业100强”等一系列重量级荣誉收入囊中。这些荣誉的背后,是各管理体系的持续稳定运行提供的强力支撑:太太乐通过了FSSC 22000食品安全体系、ISO14001 环境管理体系、ISO 45001职业健康安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO50001 能源管理体系,为绿色工厂的建设打下了坚实的基础。节能降碳方面,太太乐展现出了极强的技术实力与执行力。2022年至2024年间,其对鸡精生产车间热泵机组、空调单冷系统、压缩热零气耗干燥机、污水处理站微孔曝气机等设备进行了升级改造,同时安装新风除湿机,实现年节约能源1186吨标准煤的显著成效。同时,太太乐还在能源结构优化上迈出了关键一步,自2022年起开始采购绿色电力,2023年、2024年均实现100%绿电采购,用实际行动为生产注入了清洁动力。部分节能减排改造项目在污染防治上,太太乐积极开展“无废工厂”的创建工作,对生产过程中的各项污染物进行严格处理和监控,确保排放达标,以实际行动减少对环境的负荷,入选嘉定区“无废细胞”创建通过名单。太太乐的绿色理念不仅体现在生产端,更贯穿于产品的全生命周期。在包装设计上,太太乐坚持3R1D原则,通过取消纸箱纸盒覆膜、改深色包装为浅色包装、使用可回收再生设计的镀铝袋替代传统铝箔复合袋、推进包装减量化以及使用再生塑料打包带等一系列组合拳,大幅提升了包装的环保性能和可回收比例,降低了资源消耗。可持续包装持续更新在消费端,太太乐更是主动扮演绿色生活方式倡导者的角色,创新性地打造了“零售门店+积分激励”的回收模式。2021年4月,太太乐携手永辉超市和中国合成树脂协会塑料循环利用分会(CPRRA),共同启动了塑料软包装回收试点项目。此外,太太乐与国内知名的回收及分拣处置平台爱回收达成战略合作,将可持续项目下沉至社区,通过“一分贝计划”、“环保有态度,绿色入厨房”和“塑料返航新生”等系列活动,培育消费者的塑料回收意识,构建了从生产到消费的绿色闭环。2025年,太太乐在绿色可持续发展领域屡获殊荣。5月,荣获由上海市节能宣传周组委会办公室颁发的“上海市节能宣传周绿色低碳合作伙伴”称号;7月,在第四届国际绿色零碳节上,被授予“2025杰出绿色包装引领奖”及“2025绿色消费引领品牌奖”;10月,又接连被上海市节能协会组织评为“绿色实践案例”、被HRoot授予“ESG卓越实践-标杆案例奖”。在中国式现代化的征程中,太太乐正以其全生命周期的绿色管理实践,为中国调味品行业乃至整个食品工业树立了可持续发展的标杆。此次获评国家级“绿色工厂”,不仅是对太太乐绿色工厂建设水平的又一次认可,更是其向“绿”而行的新起点。未来,太太乐将继续秉持雀巢集团“创造共享价值”的理念,在守护国民餐桌美味的同时,持续输出绿色解决方案,为构建人与自然和谐共生的美丽中国贡献坚实的力量。

"鲜承匠心,味启新章“—兰州牛肉拉面产业高质量发展,暨太太乐新品发布会圆满落幕

2026-01-231951

鲜味科学赋能传统美食:太太乐新品发布助力兰州牛肉拉面产业高质量发展2026年1月22日,由上海太太乐食品有限公司联合兰州牛肉拉面行业协会共同主办的“鲜承匠心 味启新章”兰州牛肉拉面产业高质量发展暨太太乐新品发布会在兰州隆重举行。中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民,兰州市商务局领导,餐饮行业合作伙伴及优秀经销商齐聚一堂,共同见证太太乐为兰州牛肉拉面打造的鸡精调味料新品问世。【沉浸体验:舌尖上的传承与革新】活动以“传统与创新菜品鉴”环节拉开序幕,现场呈现由太太乐厨务团队匠心研发的兰州牛肉拉面经典配方及创新菜品,将新品鸡精与兰州牛肉拉面全场景应用相融合。一边是醇厚地道的经典兰州牛肉拉面,另一边,则是精心调制的创新风味拉面。两者同台呈现,让嘉宾通过直观的味蕾体验,感知到好的产品与应用场景如何在对传统极致尊重的基础上,实现风味的口味创新与层次升华。【权威致辞:以新品为纽带,深化合作共赢】兰州牛肉拉面行业协会会长马利民开场致辞,对太太乐长期以来的产品支持与服务给予了高度认可。协会期待与太太乐这样拥有强大科研实力和行业责任感的企业深化合作,共同以科技力量守护并提升这份百年美味的经典品质。随后,太太乐西北营销公司总经理李庆伟先生发表致辞。他强调,兰州牛肉拉面是西北饮食名片,“一清二白三红四绿五黄”的风味深入人心;太太乐深耕鲜味领域三十余载,以“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”为使命。未来,我们将以新品为纽带,深化协作,携手让兰州牛肉拉面的“鲜香”飘向全国!【趋势发布:洞见未来,鲜味科学驱动产业升级】在产业趋势分享部分,太太乐餐饮系统总监阎峰先生就餐饮鲜味发展趋势发表了专题分享。他在报告中指出,2025年中国餐饮规模将达5.7万亿元,行业竞争加速、开关店率双高并行。中式快餐整体收缩,但面条米线逆势增长,地方特色粉面借助文旅与社交媒体持续走热。供应链升级推动粉面产业进入创新快车道,鲜味科技与标准化体系将为兰州牛肉拉面等特色品类带来更稳健的发展动力。随后,太太乐餐饮市场系统核心精类产品负责人苏铃桐女士讲述了新品背后的故事。她深入解析了400亿级牛肉拉面赛道的机遇与挑战,及太太乐与兰州牛肉拉面协会强强联合的战略意义。“一碗好面,一味持鲜”的新品背后,是太太乐37年鲜味科学的沉淀,是兰州牛肉拉面百年技艺的传承,更是我们对未来产业高质量发展的共同信念。她强调新品发布只是深化合作的起点,太太乐将通过应用配方白皮书发布、厨师学校合作、共创美食大事件等措施,与协会共同开创兰州牛肉拉面产业新篇章。【聚力同行:生态共建,推动产业高质量发展】在热烈的气氛中,双方嘉宾共同走到台前,携手启动新品鸡精上市仪式,正式宣告该产品投入市场,开启其服务兰州牛肉拉面产业、赋能万千餐饮伙伴的新征程。独行快,众行远。为汇聚渠道力量,确保新品高效触达市场终端,太太乐西北营销公司在发布会上与来自全国的30家核心经销商签署战略合作协议,共同推动兰州牛肉拉面产业链的整体升级,形成追求卓越品质的产业共赢生态。作为链接太太乐与万千餐厅厨房的关键桥梁,这些经销商的加入,为新品市场推广奠定了坚实的网络基础。发布会已圆满落幕,太太乐以鲜味科学赋能传统美食高质量发展的行动才刚刚启航。未来,太太乐将继续坚守“科学赋能、品质护航”的承诺,与餐饮行业广大同仁携手并进,为中华美食瑰宝保驾护航,共同推动其走向更高质量、更标准化、更具国际影响力的发展新阶段,让这一碗承载深厚文化底蕴的中国好味道,飘香更远,历久弥新。

太太乐以“良性循环”驱动增长,筑牢价值护城河驶入行业新周期

2025-12-311776

    太太乐2025载誉而归,以产品创新与社会责任赢得双重认可解码2025太太乐结构性增长路径:“四合一”打法破解餐饮标准化痛点根据勤策消费研究发布的《2025年中国调味品行业报告》,基础调味料市场规模虽保持稳步增长,但增速放缓,已步入存量优化阶段;同时,以火锅底料、预制菜调料为代表的复合调味品市场呈现爆发式增长,年复合增长率达10.2%,为基础品的2.5倍,占行业增量的62%。面对这一结构性机遇,调味品行业领军企业之一的太太乐,明确了2025至2027年“良性循环,全速前进”的发展主线。品牌通过内部审视优化、提升各业务环节效益,减少浪费,实现更精进、高效与精益化的管理,形成以有机增长与市场份额增长带动盈利且可持续增长的“良性循环”,进而推动规模与价值互促的“飞轮”效应。用料新鲜:以“新鲜”筑牢品质护城河增长是企业发展的重点要务,太太乐围绕“鲜”这一核心持续创新。今年9月,太太乐以“用料新鲜,当然领鲜1”为主题启动全面焕新,紧扣对“鲜”的极致追求,通过全链路价值传递引发消费者情感共鸣,精准回应市场对“新鲜可视化、品质可感知”的需求,推动行业向高质量方向升级迈进。在鸡精这一核心品类上,太太乐凭借严苛的“3鲜标准”、真材实料的产品品质构建了牢固的竞争壁垒——日均消耗约35000只鸡2。针对消费者烹调用盐量的需求变化,太太乐精准推出薄盐鸡精。该产品钠含量较醇鲜鸡精降低25%,但鲜美指数仍高达2.3,真正实现“减盐不减鲜”,成为健康饮食趋势下的明星产品。此前,太太乐鲜鸡汁产品包装升级为鸡汤鲜调味料,蒸鸡原汤含量提升至≥55%,较旧版提高5个百分点,进一步强化“新鲜”的核心诉求。这些创新举措的背后,是太太乐对新鲜原料的重资产投入。不同于行业常规的成本控制逻辑,太太乐坚持使用冰鲜鸡原料——这类原料保质期极短,对工厂即时加工能力提出了极高要求。通过与优质供应商建立长期合作关系、组建专属原料质控团队,太太乐构建了从原料入库到产品出库的全链路品质管控体系,覆盖家庭与餐饮两大场景,让鲜美滋味融入千家万户的日常三餐。作为松茸鲜品类的先行者之一,太太乐牵头起草的《松茸鲜调味料》团体标准于2025年1月正式实施。该标准从原料定义、工艺要求到风味指标进行了全面规范,推动松茸鲜品类从概念化走向标准化。渠道重塑:液态+固态双轮驱动与场景化深耕面对行业日益激烈的竞争,太太乐正主动从“调味品供应商”转型为“综合餐饮解决方案伙伴”,产品线已从单一鸡精拓展至覆盖固态、液态等多形态的庞大体系。在C端,太太乐将线上业务作为战略重点,不仅全面布局电商平台,还积极发力即时零售领域,利用其高频刚需属性满足消费者“即刻美味”的需求。此外,太太乐前瞻性地将AI与大数据技术融入C端营销,通过与小米的深度合作,将产品嵌入智能厨具生态。用户可通过小米空气炸锅、电饭煲等设备,根据人数、口味偏好、做饭时长等获得太太乐定制化菜谱,AI识图食材后自动推荐烹饪步骤,并支持一键跳转O2O购买到家,使调味品从厨房配角升级为智能烹饪解决方案的核心部分,极大提升了品牌在年轻消费群体中的渗透率。在餐饮端,太太乐并非简单将零售产品搬进后厨,而是坚持从业态、菜系、场景出发,提供细分化产品组合,满足不同客户需求。其对外提供定制化复合调味料包,如火锅底料、番茄汤底等,实现“一包搞定”的标准风味;对内则推行“四合一”打法,整合销售、市场、研发、厨务四大团队,形成从需求洞察到产品落地的端到端服务能力。如针对团餐行业大锅菜易串味、口味不稳定的痛点,太太乐研发了专用稳定配方,确保千人同食风味一致;为工业餐饮客户定制适配流水线生产的调味包,满足大规模标准化生产需求;在火锅、粉面、小吃等赛道,设计“一酱成菜”“即烹汁酱”系列,如鲜香小炒汁将多种调料融合为单一汁酱,简化后厨SKU,缩短出餐时间。在今年4月的GMC团餐展上,太太乐展示的多规格定制产品通过大厂SOP流程确保全程可追溯,同时降低厨师操作门槛,深度契合团餐客户降本增效与品质升级的诉求。11月,太太乐联合中国烹饪协会、辰智大数据共同发布《2025中国餐饮大数据白皮书》,持续赋能行业高质量增长。创造共享价值:从商业价值到社会价值的深度融合太太乐的增长不仅体现在商业规模的扩张上,更在于与社会、环境价值的深度融合。到今年年底,太太乐将完成所有鸡精产品塑料包装袋的更替,实现包装可循环。在今年的上海国际碳中和博览会上,太太乐展示了减盐减墨酱油、罐装松茸鲜等环保包装、标签产品,以及“爱回收”联名再生花盆套装、“摩登申城”系列再生丝巾等创意周边,将绿色理念转化为可触可感的生活载体,并发起“爱回收 返航新生”“绿钱包”活动,引导消费者参与可持续消费。2025年,太太乐通过一系列品牌活动,将“鲜”的内涵从产品功能升华为情感共鸣。4月下旬,太太乐在上海长宁古北与静安大宁两大核心商圈打造“轻食季”营销矩阵,通过与叮咚买菜的联名及沉浸式体验,为行业呈现了传统品牌年轻化突围的创新样本;5月初,太太乐携手海波集市打造“五五购物节”主题活动,为集市经济注入新动能,创造了可复制的社区可持续发展范式。9月减盐周期间,恰逢太太乐正式宣布品牌焕新战略,其以“健康中国 薄盐鲜行”为主题,在北京、上海等8个重点城市,通过电梯TVC、线下门店营造“鲜味看得见”的视觉效果,传递“用料新鲜 当然领鲜[]”的理念;线下快闪店、菜谱分享、鲜味物料包派发等活动,将健康饮食从厨房延伸至社交空间,让减盐与鲜美成为生活乐趣。值得一提的是,太太乐对原料品质的追求也延伸至对自然环境的保护。以其原味鲜松茸鲜产品为例,为保护松茸资源,太太乐倡导菌农采用不伤害菌根的采摘方式,团队亲赴云南省楚雄州南华县,与当地政府共同发起《规范松茸采摘,坚持永续利用》的倡议,在确保原料可持续发展的同时,也促进了当地农民的收入增长和地方产业升级。太太乐深信,企业的最终价值在于为社会解决问题的能力。今年,太太乐“爱心厨房”项目已进入第三个年头,项目已在上海、云南、四川、黑龙江、青海等地落地,通过烹饪课程赋能特殊群体,传递鲜味滋养生活的理念;植树节,太太乐员工与特殊儿童结对植树,联动“小围裙计划”将鲜味教育融入青少年劳动课;在中国儿童慈善活动日、中华慈善日等重要节点,太太乐都为孩子们的健康成长提供暖心关怀和陪伴。通过不断践行“质量第一,可持续发展”理念,太太乐在CSV领域获得了多项权威认可。2025年1月,太太乐在第十四届公益节暨2024 ESG影响力年会上获“2024年度公益特别贡献奖”,“爱心厨房”项目获“年度公益项目奖”;6月,荣膺金蜜蜂智库颁发的“2025金蜜蜂企业社会责任 中国榜•ESG竞争力典范 永续发展”奖,其“塑料软包装回收再生探索,携手共筑‘无废’未来”案例入选“中国责任竞争力典范案例”,并上榜上海市节能宣传周组委会办公室公布的“绿色低碳合作伙伴”名单;7月,获第四届国际绿色零碳节组委会颁发的2025杰出绿色包装引领奖、2025绿色消费引领品牌奖;9月,荣获上海报业集团颁发的“2025安心奖年度调味品品牌”,并经世界品牌实验室权威认证,登榜2025亚洲品牌500强第359名,较2024年排名上升4个座次;10月,获上海市节能协会组织颁发的绿色实践案例奖、消费品论坛(CGF)中国颁发的“2025黄金设计原则案例集—蔬之鲜D4R包装奖”、RISE中国食品产业成长之星组委会颁发的第19届中国食品产业成长之星年度公益典范奖,以及HRoot颁发的“ESG卓越实践—标杆案例奖”;12月,“爱心厨房”项目接连斩获澎湃新闻“2025责任践行优秀案例”、社会责任大会“2025年度杰出爱心企业”荣誉,同时登榜界面新闻2025年【好品牌100】调味品行业主榜,以及2025年中国食品工业重点企业五百强第98位。此外,项目第二支公益视频《爱心厨房 三年之约》口碑斐然,先后斩获公益节“年度公益映像奖”、第十一届上海公益微电影节公益短视频优秀奖,以及第19届中国食品产业成长之星“年度公益典范”奖。在企业人文层面,太太乐以“家的味道”为文化内核,将DEIB理念深度融入管理流程,为员工营造更具归属感的工作环境。今年4月,太太乐获得Great Place To Work™大中华区(卓越职场)颁发的“最佳女性职场”奖项;6月,首次参评即荣获“2025多元公平包容大奖”,充分展现了“创造共享价值”的品牌温度。站在2025年岁末回望,太太乐的增长路径清晰可见:以“新鲜”为品牌护城河,通过产品生态的拓展、渠道场景的深耕、解决方案的输出,以及可持续发展的践行,在低速增长的红海中成功开辟出结构性机会。在调味品行业的下一个周期中,太太乐的故事或许将证明,真正的增长从来不是“内卷”的胜利,而是“创造共享价值”的必然结果。[1]“领鲜”指太太乐致力于为十四亿人民引领鲜美滋味的生活。[2]计算依据:2024全年太太乐品牌生产全系列精类产品采购的鸡肉原料吨数除以法定工作日得出(1只鸡≈太太乐采购最低标准1kg)。

“第34届中国厨师节”暨“2025中国厨艺与餐饮博览会”盛大启幕,太太乐以“鲜味科学”赋能餐饮新未来

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10月17日至19日,以“匠传百味 健康筑航 创新厨道 新韵苏香”为主题的“第34届中国厨师节”暨“2025中国厨艺与餐饮博览会”在苏州隆重开幕。本届盛会由中国烹饪协会与苏州江南美食文化基金会联合主办,中国国际投资促进会会长房爱卿、中国商业联合会党委书记姜明、中国烹饪协会会长杨柳、苏州市人大常委会主任李亚平、苏州市政协主席朱民、世界厨师联合会亚洲区主席梁世安出席开幕式。上海太太乐食品有限公司餐饮总监阎峰先生也应邀出席,与行业领袖共启盛宴,见证餐饮新程。在为期3天的活动中,来自全国30多个省、市、自治区的协会代表、行业领袖汇聚7场高端论坛,千余名厨师选手齐聚七大专业赛事同台竞技,共同构建了“一节一展、七赛七会”的全产业链交流矩阵,呈现一场融合传统与创新的行业盛典。在超过700家参展商的博览会中,作为中国鲜味科学的领导者之一,太太乐展台以其专业形象和互动体验成为焦点。太太乐、朝天香、豪吉三大品牌联合亮相,系统展示了从基础调味到复合风味的全系列产品矩阵。更值得关注的是,太太乐品牌IP“乐乐鸡”也首次亮相,与全国餐饮同仁见面。其生动可爱的形象,迅速拉近了与观众的距离,成为展台的人气打卡点,象征着太太乐品牌在坚守专业品质的同时,正以更年轻、更亲切的姿态与行业共创未来。展会期间,太太乐厨务团队在展台设立了专业试吃区,以太太乐基础鲜味鸡汁、风味产品、豪吉产品为核心调味产品,现场烹饪多款经典菜品。专业的烹饪演示与立体的味觉体验,吸引了大量专业观众驻足交流,场面热烈。 作为本届厨师节的重头戏之一,由太太乐作为支持单位的“2025中餐厨艺世界锦标赛”备受瞩目。太太乐旗下经典产品“浓缩鲜鸡汁调味料”与“三鲜鸡精调味料”被指定为赛事官方指定产品,为选手们提供稳定、卓越的鲜味支持。太太乐浓缩鲜鸡汁以其便捷工艺和醇厚鲜香的特点,助力厨师高效呈现高品质汤品与菜肴;而太太乐三鲜鸡精则以其稳定品质和复合鲜味,成为精准调味的可靠伙伴。两款产品在高压比赛环境下的出色表现,充分证明了其满足专业餐饮对“效率、稳定、风味”核心需求的强大能力。此外,2025全国金厨菜品展示交流邀请赛、2025西餐烹饪技能大赛等也同步举行,全方位呈现行业在厨房规划、菜品创新与行业融合方面的多元发展,为产业升级注入新动能,为观众带来一场视觉与技艺的盛宴。未来,太太乐还将积极参与系列高端论坛,与业界精英共商餐饮发展趋势,携手推进“健康筑航”与“创新厨道”的无限可能,以持续的科技研发与专业服务,助力中国餐饮业实现高质量发展。