食材&调味品
花胶100克
肋排100克
白玉菇30克
姜4片
盐3克
料酒10毫升
水适量
“太太乐”鲜鸡汁调味料10毫升
制作步骤
1锅中加水，放入肋排焯水
2花胶切段加入清水浸泡
3锅中放入肋排炖煮30分钟，加入花胶烧开，继续炖煮
4加入料酒去腥
5加入“太太乐”鲜鸡汁调味料
6加入白玉菇、盐烧开
7盛入碗中，加入枸杞点缀即可食用