小贴士:

夏季是吃基围虾的好季节,肉质细腻,酒香四溢的鲜嫩虾肉,在太太乐原味鲜的融合下,美味鲜爽,让人欲罢不能。若将调味汁烧开后放凉再加入花雕酒,这样会令基围虾更加入味。



食材

  • 基围虾:250g
  • 泰椒:5个
  • 太太乐原味鲜:30g
  • 花雕酒:1瓶
  • 糖:25g
  • 盐:10g

制作步骤

  • 沸水煮开,基围虾下锅焯熟捞出沥干水分。泰椒切段。
  • 在凉白开中加入泰椒、太太乐原味鲜、糖、盐,混合均匀制成调味汁。
  • 调味汁中倒入花雕酒搅匀,摆入基围虾,放入冰箱冷藏8小时即可。
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