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甜橙小排

2019-04-22 | 阅读数:128
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食材:
小排:600 克 甜橙:1 个(大)

调料:
太太乐鸡精:10 克 太太乐宴会头道生抽:10 毫升 糖:20 克 油:适量 盐:少许 水:适量 太太乐鸡精:10 克 太太乐宴会头道生抽:10 毫升 糖:20 克 油:适量 盐:少许 水:适量

制作步骤:

1、小排洗净切适口小段,氽水去血沫。



2、甜橙去皮,部分切圆片,剩余挤汁。



3、将太太乐鸡精、太太乐宴会头道生抽、糖、盐及橙汁混合均匀,制成料汁。



4、烧热油,将小排两面煎至金黄,倒入料汁炒匀,加入水,大火煮开转中小火收汁。



5、盘中铺上橙片,再盛入小排即可。