三鲜烩鱼肚
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鲜鸡汁提升菜肴复合口感,鲜香味美。
食材
- 水发鱼肚:100克
- 黑木耳:10克
- 鸡蛋糕:50克
- 咸肉:20克
调料
- 太太乐浓缩鸡汁:10克
- 盐
制作步骤
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鱼肚洗净去油,木耳泡发 鸡蛋打匀蒸熟切厚片,咸肉切保薄片
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热锅下少许油倒入水发鱼肚 黑木耳 鸡蛋糕 咸肉加水用太太乐浓缩鸡汁 盐调味
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加盖闷烧2分钟后勾芡出锅即可