汤底中加入鸡汁,口味鲜美醇正。


食材

  • 梅肉:50克
  • 葱姜:少许
  • 鸡蛋:1个
  • 紫菜:少许
  • 馄饨皮:30张

调料

  • 太太乐鸡汁:6克
  • 料酒

制作步骤

  • 梅肉剁成肉酱 加葱姜汁 鸡汁 盐 糖搅拌上劲
  • 将馅料包入馄饨皮中 倒入开水锅中煮熟捞出放入用开水加鸡汁调好的汤中
  • 撒上葱花 紫菜 和蛋皮丝即可
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