鲜味宝腌制可快速溶解,同时达到增鲜效果。


食材

  • 鸡爪:150克
  • 柠檬:1个
  • 红椒:少许

调料

  • 太太乐鲜味宝:6克
  • 食盐
  • 鱼露

制作步骤

  • 鸡爪焯水后 焖煮至酥软
  • 用鲜味宝、食盐、糖、鱼露、柠檬、红椒调味成腌制料
  • 鸡爪切开后倒入腌制料 浸泡4小时以后可装盘
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