四喜烤麸
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宴会酱蘸汁含有多种香辛料,可除腥增鲜同时亮色,太太乐芝麻油香味持久。
食材
- 烤麸:2斤
- 黑木耳
- 黄花菜干
- 花生
调料
- 太太乐宴会蘸酱汁
- 太太乐蘑菇精
- 糖
- 太太乐芝麻油
制作步骤
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烤麸用手碎成不规则大小块状,黑木耳黄花菜干花生用水浸泡30分钟沥干
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烤麸焯水挤干入油锅炸干
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放入锅中加水和宴会蘸酱汁蘑菇精糖烧开
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加入黑木耳黄花菜干花生一起闷烧至酥软,收浓汁水加入芝麻油即可