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腐竹麻辣虾
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使用鲜贝露(海鲜烹饪汁)口味浓郁,增鲜亮色。汁水中加入天天旺鸡精能使鲜味醇正,香味浓郁。
食材
大虾:250g
腐竹:100g
芹菜段:100g
干辣椒,葱花:少许
调料
盐:2g
太太乐天天旺鸡精:3g
太太乐海鲜烹饪汁:5g
料酒:少许
红油:少许
制作步骤
虾洗净用盐、料酒腌制5分钟腐竹泡软干辣椒洗净切段。
油锅烧热,放入干辣椒煸香,放入虾翻炒。
加入腐竹和水调入海鲜烹饪汁、鸡精、红油焖至入味。
撒上芹菜葱花翻炒即可。
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