使用鲜贝露(海鲜烹饪汁)口味浓郁,增鲜亮色。汁水中加入天天旺鸡精能使鲜味醇正,香味浓郁。


食材

  • 大虾:250g
  • 腐竹:100g
  • 芹菜段:100g
  • 干辣椒,葱花:少许

调料

  • 盐:2g
  • 太太乐天天旺鸡精:3g
  • 太太乐海鲜烹饪汁:5g
  • 料酒:少许
  • 红油:少许

制作步骤

  • 虾洗净用盐、料酒腌制5分钟腐竹泡软干辣椒洗净切段。
  • 油锅烧热,放入干辣椒煸香,放入虾翻炒。
  • 加入腐竹和水调入海鲜烹饪汁、鸡精、红油焖至入味。
  • 撒上芹菜葱花翻炒即可。
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