制作步骤

• 生菜洗净平铺在盆中。虾洗净去除虾线，淋上料酒，加入鸡精调味。
  
• 加入海鲜烹饪汁腌制入味。
  
• 用竹签将虾串起来，放入烤箱，180度烤8分钟后取出装盆。
  
• 锅倒油烧热，爆香红辣椒末，葱花，蒜末。和面包糠，加鸡精炒匀，倒在虾身上即可。