制作步骤

• 基围虾洗净去头剥去外壳留尾部煮熟待用,各种素菜洗净后堆放在盘中，放上煮熟的基围虾，芒果去皮果肉切小块撒在蔬菜上。
  
• 用海鲜烹饪汁加黑酒醋和橄榄油调成蘸料。
  
• 适量浇入盘中即可。