制作步骤

• 荠菜放入开水中烫熟，
  
• 荠菜放入冰水中冷却，切末备用；
  
• 肉末中放入蚝油，鲜味宝，鸡精，切好的荠菜拌匀；
  
• 包入白叶内，锅内烧水把包好的百叶包放入锅内，小火烧煮15分钟放入盐鸡精调味即可。