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馋神口水蛙

2018-01-02 | 阅读数:2163
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食材:
牛蛙:300g 莴笋:50g 蒜泥:3g 小米椒:3g 青花椒:2g 干辣椒:2g 姜片:5g

调料:
豆瓣酱:30g 辣椒酱:20g 太太乐天天旺鸡精:10g 太太乐鲜味宝:10g 辣油:少许 豆瓣酱:30g 辣椒酱:20g 太太乐天天旺鸡精:10g 太太乐鲜味宝:10g 辣油:少许

制作步骤:

1、将牛蛙宰杀后切块。



2、放入盐料酒上浆,莴笋切块待用。



3、炒锅内放入蒜泥干辣椒小米椒青花椒及豆瓣酱辣椒酱煸炒起香。



4、加水400g制作口水娃麻辣汤底料,将上浆的牛蛙过油后与莴笋块同时放入麻辣烫底料中煮沸即可。