精选菜谱
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菌菇时蔬小炒皇
2019-08-23 | 阅读数:8199 海燕的厨房

食材:
杏鲍菇:200克 芦笋:100克 甜椒:110克 胡萝卜:125克 黑木耳(水发):50克 盐:3克 太太乐蘑菇精:3克 葵花籽油:20克
调料:
制作步骤:
1、杏鲍菇切成长方条

2、胡萝卜切成与杏鲍菇同样大小的长方条

3、甜椒也同样切成和杏鲍菇,萝卜同等大小的长条状

4、芦笋切成滚刀型长条即可

5、热锅冷油放入胡萝卜条先炒1-2分钟,断生后即可盛出待用

6、接着把甜椒条放入锅中

7、下完甜椒后把切好的杏鲍菇条放入锅中翻炒1-2分钟

8、再把泡发好洗净的黑木耳放入锅中同炒1-2分钟

9、紧接着把切好的芦笋入锅

10、最后再放入之前炒过的胡萝卜同炒2-3分钟

11、撒入3克食用盐

12、倒入太太乐蘑菇精3克

13、翻拌均匀后即可出锅装盘

14、

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