味精
MONOSODIUM GLUTAMATE

“太太乐”味精

产品简介
配料表中的谷氨酸钠是以精制谷物淀粉为原料。谷氨酸钠含量不低于99%,鲜味突出,口感纯正,优选原料,鲜美可口,色泽洁白,是厨房常备调味品。
产品特点
优质原料-优选优质原料,层层检验,安全放心。 鲜美可口-鲜美可口,色泽洁白,颗粒均匀,溶解度与提鲜效果好,不易受潮结块。
产品规格
100g/250g/400g/500g/908g/1kg/2.5kg

香烤小黄鱼


食材:小黄鱼:3条 色拉油 秘制烧烤酱:20克
调料:黑椒碎:2克 太太乐海鲜烹饪汁:15克 芝士片:5克 蜂蜜:15克 蒜蓉:5克 甜面酱:50克 孜然粉:10克 太太乐鲜味宝:5克 色拉油:10克
制作步骤:

1、小黄鱼洗净加料酒和盐腌制20分钟

2、在小黄鱼两面刷上色拉油后放在烤架上烤制两面金黄

3、刷上秘制烧烤酱后略微再烤一下即可。

北疆烤紫茄


食材:紫长茄:1根 葱花:5克 秘制烧烤酱:40克
调料:黑椒碎:2克 太太乐海鲜烹饪汁:15克 芝士片:5克 蜂蜜:15克 蒜蓉:5克 甜面酱:50克 孜然粉:10克 太太乐鲜味宝:5克 色拉油:10克
制作步骤:

1、茄子洗净后备用

2、烧烤架上放一张锡纸,将茄子整根放在上面烤至柔软后重中间划开

3、在表面划几刀淋上秘制烧烤酱一起靠至四边微微焦黄,撒上葱花即可。(喜欢吃辣的可以加点小米椒)

蜜汁BBQ烤鸡翅


食材:鸡中翅:5个 洋葱:5克 秘制烧烤酱:50克 蜂蜜:10克
调料:黑椒碎:2克 太太乐海鲜烹饪汁:15克 芝士片:5克 蜂蜜:15克 蒜蓉:5克 甜面酱:50克 孜然粉:10克 太太乐鲜味宝:5克 色拉油:10克
制作步骤:

1、鸡翅洗净后在两面划2刀用秘制烧烤酱腌制30分钟

2、将洋葱切成丝放在烧烤盘上,鸡翅放在洋葱上一起烤

3、待鸡翅烤至两面略焦黄后刷上蜂蜜即可。

红柳枝烤羊肉


食材:羊肉:250克 红柳枝:10根 秘制烧烤酱:50克
调料:黑椒碎:2克 太太乐海鲜烹饪汁:15克 芝士片:5克 蜂蜜:15克 蒜蓉:5克 甜面酱:50克 孜然粉:10克 太太乐鲜味宝:5克 色拉油:10克
制作步骤:

1、羊肉去皮 切成小块后用盐和料酒腌制一会

2、红柳枝洗净后去掉叶子用来把羊肉粒穿起来

3、用烤炉把肉串烤熟后刷上秘制烧烤酱再烤制微焦即可。(可加辣椒粉)

日式照烧鸡腿肉


食材:麦芽糖:50克 蜂蜜:100克 白芝麻:5克 鸡腿:2只 洋葱:10克
调料:太太乐海鲜烹饪汁:200克 太太乐鲜味宝:20克 太太乐日式照烧汁:50克
制作步骤:

1、鸡腿洗净去骨后备用

2、鸡肉中放入太太乐日式照烧汁腌制30分钟后,用平底锅煎至焦黄倒入腌料烧至入味

3、洋葱翻炒后垫入盘中 放上鸡腿肉浇上收浓后的汁水即可。

日式照烧茄脯


食材:麦芽糖:50克 蜂蜜:100克 白芝麻:5克 茄子:200克 肉糜:50克
调料:太太乐海鲜烹饪汁:200克 太太乐鲜味宝:20克 太太乐日式照烧汁:50克
制作步骤:

1、茄子洗净后切成长方形长条,在一面上斜刀挖几个缺口

2、肉糜加点盐和料酒拌匀镶嵌在茄子缺口处撒上干淀粉,油锅至6成热后放入茄子炸至四面焦黄捞出沥干

3、锅中留底油放入太太乐日式照烧汁加少许水烧开放入茄子再收浓汁水即可。