食材：
童子鸡：300克 鸡头米：20克 青椒：5克 红椒：5克 葱姜：少许

调料：
太太乐浓缩鸡汁：6克 糖 盐 太太乐浓缩鸡汁：6克 糖 盐

制作步骤：

1、鸡洗净切小块，鸡头米洗净，茭白切滚刀块



2、用太太乐浓缩鸡汁腌制鸡块后上浆，起油锅5成热下鸡块划油至成熟下青椒 红椒炸熟捞出沥干



3、留底油下葱姜爆香后下原料，用黄酒炝锅下水和 糖 盐，加盖闷烧至汤汁浓稠即可