鸡汁
LIQUID CHICKEN BOUILLON
LIQUID CHICKEN BOUILLON
鲜鸡汁调味料 
- 产品介绍
- 太太乐鲜鸡汁，新一代液态增鲜调味料，采用“蒸鸡原汤”作为产品核心原料（添加量≥50%），鸡鲜醇正，鸡汤风味自然浓郁，口口鸡汤味道。
注释：*配料选用常压蒸煮鸡制成的原味鸡汤调味料 - 产品特点
- -蒸鸡原汤，入味多汁；
-做蔬菜入味，拌肉馅多汁，做面食鲜醇，煲暖汤鲜香；
-咸鲜适口，一步到位，新手也能做好菜；
-硅胶阀瓶口和挤挤瓶设计，想用多少挤多少，干净卫生，瓶口不残留 - 产品规格
- 238g/408g
虾肉豆腐丸子
太太乐下厨房
太太乐豆果美食叮玲玲~快来搞点夜点心恰恰吧！总有那么几天特别想吃油炸食品，想要吃的爽又不长胖，不妨试试这道鲜嫩的虾肉豆腐丸子~蛋白质含量高，脂肪含量少，很适合仙女萌妹纸哦~
食材：“太太乐”鲜鸡汁调味料3克 胡椒粉2克 虾泥150克 豆腐200克 面粉50克 淀粉20克 鸡蛋1个 盐适量
调料：
制作步骤：
1、你要准备好这些：虾泥150克，豆腐200克，面粉50克，淀粉20克，鸡蛋1个，胡椒粉2克，“太太乐”鲜鸡汁调味料3克，盐适量。
2、将豆腐捏碎，加入虾泥、面粉、淀粉、盐、胡椒粉拌匀~
3、加入鸡蛋、“太太乐”鲜鸡汁调味料拌匀，腌制一会儿。
4、在锅中加入半锅油烧至五成热，依次放入搓成团的丸子，炸至金黄色捞出。
5、最后，洒上胡椒粉，你就可以享用美味啦！
花胶鸡汁盅
秋天到了，该喝点汤滋阴润燥，今天乐教授教大家做一道《花胶鸡汁盅》~花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名。
食材：花胶100克 肋排100克 白玉菇30克 姜4片 盐3克 料酒10毫升 水适量 “太太乐”鲜鸡汁调味料10毫升
调料：
制作步骤：
1、锅中加水，放入肋排焯水
2、花胶切段加入清水浸泡
3、锅中放入肋排炖煮30分钟，加入花胶烧开，继续炖煮
4、加入料酒去腥
5、加入“太太乐”鲜鸡汁调味料
6、加入白玉菇、盐烧开
7、盛入碗中，加入枸杞点缀即可食用
食材：花胶100克 肋排100克 白玉菇30克 姜4片 盐3克 料酒10毫升 水适量 “太太乐”鲜鸡汁调味料10毫升
调料：
制作步骤：
1、锅中加水，放入肋排焯水
2、花胶切段加入清水浸泡
3、锅中放入肋排炖煮30分钟，加入花胶烧开，继续炖煮
4、加入料酒去腥
5、加入“太太乐”鲜鸡汁调味料
6、加入白玉菇、盐烧开
7、盛入碗中，加入枸杞点缀即可食用
霄张花甲
鲜鸡汁提升菜肴复合口感，鲜香味美。
食材：花蛤：150克 米粉：150克 青红线椒圈：20克
调料：太太乐浓缩鲜鸡汁：10克 胡椒粉：少许 盐：少许
制作步骤：
1、花蛤焯水拨开洗净泥沙。米线冷水浸泡2小时，青红椒切小段
2、锅中加入少许油导入青红椒段煸炒加水和鸡汁 胡椒粉 盐调味烧开后倒入花蛤 米粉
3、米线回软后即可出锅。
鸡头米炒仔鸡
鲜鸡汁提升菜肴复合口感，鲜香味美。
食材：童子鸡：300克 鸡头米：20克 青椒：5克 红椒：5克 葱姜：少许
调料：太太乐浓缩鸡汁：6克 糖 盐
制作步骤：
1、鸡洗净切小块，鸡头米洗净，茭白切滚刀块
2、用太太乐浓缩鸡汁腌制鸡块后上浆，起油锅5成热下鸡块划油至成熟下青椒 红椒炸熟捞出沥干
3、留底油下葱姜爆香后下原料，用黄酒炝锅下水和 糖 盐，加盖闷烧至汤汁浓稠即可
三鲜烩鱼肚
鲜鸡汁提升菜肴复合口感，鲜香味美。
食材：水发鱼肚：100克 黑木耳：10克 鸡蛋糕：50克 咸肉：20克
调料：太太乐浓缩鸡汁：10克 盐
制作步骤：
1、鱼肚洗净去油，木耳泡发 鸡蛋打匀蒸熟切厚片，咸肉切保薄片
2、热锅下少许油倒入水发鱼肚 黑木耳 鸡蛋糕 咸肉加水用太太乐浓缩鸡汁 盐调味
3、加盖闷烧2分钟后勾芡出锅即可
