食材：
牛柳：200g 杭椒：100g

调料：
蚝油：5g 糖：少许 太太乐宴会酱蘸汁：10g 太太乐鲜味宝：5g 蚝油：5g 糖：少许 太太乐宴会酱蘸汁：10g 太太乐鲜味宝：5g

制作步骤：

1、牛柳切条。



2、加入盐糖料酒宴会酱蘸汁腌制，杭椒洗净切段。



3、锅内烧油待6成热时下牛柳，牛柳快熟是放入杭椒一起过油，捞出沥油。



4、锅留底油，加入蚝油煸香喷料酒放入牛柳和杭椒，加少许水宴会酱蘸汁糖鲜味宝调味，翻炒均匀勾芡装盆即可。