精选菜谱
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三汁焖鸡腿
2023-06-29 | 阅读数:7688

食材:
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油:8克 “太太乐原味鲜”料酒:10克 “太太乐”鲍汁蚝油(宴会):30克 鸡腿:2只 土豆:1只 红薯:1只 胡萝卜:80克 洋葱:半个 青辣椒:1只 番茄酱:20克 甜面酱:15克 姜:10克 蒜:1棵 葱花:10克
调料:
制作步骤:
1、将鸡腿洗净切块,红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮切滚刀块,洋葱、青椒、姜、蒜切片备用

2、鸡块放入碗中,加入“太太乐原味鲜”料酒、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油腌制30分钟

3、取一碗加入“太太乐原味鲜”料酒、“太太乐”鲍汁蚝油(宴会)、甜面酱、番茄酱调匀

4、热锅加油,放入姜、蒜、洋葱翻炒片刻

5、放入红薯、土豆、胡萝卜翻炒一下

6、将腌制好的鸡块平铺在蔬菜上

7、倒入腌制的酱汁、少量的水,盖上锅盖焖煮10分钟

8、开盖加入青椒翻炒均匀即可享用

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