精选菜谱
Selected recipes
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美极烤鸡
2023-04-10 | 阅读数:2362

食材:
主料:蒸鸡一只(三黄鸡) 辅料:新鲜香菇3个、樱桃番茄3克、手指萝卜3根、黄洋葱丝100克
调料:
腌鸡调味料:蜂蜜20克、甜椒粉15克、美极鸡鲜粉15克、油20克 蘸酱(甜酸汁):蜂蜜20克、番茄沙司20克、美极鲜味汁10克(将所有调料拌匀) 蘸酱(红葱汁):葱花10克、姜末10克、太太乐芝麻油10克、美极鲜味汁10克(将所有调料拌匀) 腌鸡调味料:蜂蜜20克、甜椒粉15克、美极鸡鲜粉15克、油20克 蘸酱(甜酸汁):蜂蜜20克、番茄沙司20克、美极鲜味汁10克(将所有调料拌匀) 蘸酱(红葱汁):葱花10克、姜末10克、太太乐芝麻油10克、美极鲜味汁10克(将所有调料拌匀)
制作步骤:
1、准备所有食材

2、调制红葱汁蘸酱:葱花10克、姜末10克、太太乐芝麻油10克、美极鲜味汁10克(将所有调料拌匀)

3、调制甜酸汁蘸酱:蜂蜜20克、番茄沙司20克、美极鲜味汁11克(将所有调料拌匀)

4、将鸡洗净、加入腌料拌匀腌制30分钟

5、烤箱温度调至160度预热,同时将辅料放入腌制好的盐鸡

6、待烤箱升温后放入,烤40分钟即可(因烤箱功率不同,实际温度与时间根据实际情况调整)待烤鸡呈金红色即可,搭配蘸酱蘸食

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