美极海鲜炒饭
2023-04-10 | 阅读数:3773 返回列表
“今天吃什么？”成了每天头疼的一个问题，自从炒饭出现，就解决了这一道仿若人生的难题。一口平底锅，从冰箱取出喜爱的蔬菜和海鲜，加以简单烹饪，就能制作出美味的炒饭啦！
为了能达到去腥的同时还能凸显海鲜原有的鲜味，推荐加入由精选小麦独特发酵酿造的雀巢“美极”鲜味汁为炒饭增鲜增香，还在苦恼吃什么？来一碗鲜香扑鼻的炒饭吧，感受最原始的美味，才是超幸福的事情呀！
美味秘籍其实很简单~快戳下方链接速速下单吧：
小贴士：
1. 一定要选择冷饭制作，否则热的米饭容易糊化；同时，也尽可能选择干一些的冷饭会更容易炒出粒粒分明的炒饭；
2. 由于美极鲜味汁本身就能提供足够的咸味，所以仅添加鲜味汁调味即可；
3. 烹饪全程不适宜大火高温，容易造成米饭外面糊了，里头还是冷的，应小火缓慢均匀的加热，并不断翻炒让米饭受热均匀。
关联产品：
食材&调味品
主料：熟米饭250克、虾仁30克、目鱼卷30克
辅料：西芹粒15克、洋葱粒20克、黄甜椒粒20克
美极鲜味汁15ml
白胡椒粉0.3克
油少许
制作步骤
1将目鱼卷切小段，西芹、洋葱和黄甜椒切小粒备好
2锅中烧水煮开，加入虾仁、目鱼卷、西芹焯水至熟捞出沥干水份
3倒入适量油热锅，加入熟米饭翻炒
4在米饭炒至松散后，加入备好的西芹粒、目鱼卷、虾仁，并加入美极鲜味汁翻炒均匀
5最后加入洋葱粒翻炒出香味和适量白胡椒粉就可以出锅啦~
小贴士
太太乐蔬之鲜调味料采用领先的提鲜技术，由多种时蔬提炼而成，清爽的绿色颗粒来自螺旋造成分和蔬鲜本色，完全不影响菜品色泽。在炒蔬菜时使用，增加菜肴清新口感，鲜美升级。