精选菜谱
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美极海鲜色拉

2020-12-23 | 阅读数:7015
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食材:
主料:紫叶生菜50克、牛油果100克、樱桃番茄30克、虾仁100克、鱿鱼50克 辅料:柠檬汁20克、小米椒3克、大蒜3克、薄荷叶3克

调料:
美极减盐鲜味汁15毫升 白砂糖2克 橄榄油20毫升 鱼露10毫升 美极减盐鲜味汁15毫升 白砂糖2克 橄榄油20毫升 鱼露10毫升

制作步骤:

1、将小米椒、大蒜、薄荷叶切成末



2、准备其他食材:虾仁和鱿鱼焯水制熟;将鱿鱼、牛油果切片,樱桃番茄一切二,生菜洗净沥干水份



3、将所有食材装盘,柠檬皮用擦菜器磨碎撒入



4、将辅料及调味料倒入碗中,拌匀成色拉汁



5、色拉上淋入色拉汁拌匀即可



6、完成图