食材:
主料:紫叶生菜50克、牛油果100克、樱桃番茄30克、虾仁100克、鱿鱼50克
辅料:柠檬汁20克、小米椒3克、大蒜3克、薄荷叶3克
调料:
美极减盐鲜味汁15毫升
白砂糖2克
橄榄油20毫升
鱼露10毫升 美极减盐鲜味汁15毫升
白砂糖2克
橄榄油20毫升
鱼露10毫升
制作步骤:
1、将小米椒、大蒜、薄荷叶切成末

2、准备其他食材:虾仁和鱿鱼焯水制熟;将鱿鱼、牛油果切片,樱桃番茄一切二,生菜洗净沥干水份

3、将所有食材装盘,柠檬皮用擦菜器磨碎撒入

4、将辅料及调味料倒入碗中,拌匀成色拉汁

5、色拉上淋入色拉汁拌匀即可

6、完成图