用料

  • 鸡脯肉,芒果,青红椒,鸡蛋,盐,太太乐鲜味宝,料酒,太太乐芝麻油

制作步骤

  • 鸡肉切成条,加入料酒,鸡蛋清,淀粉腌制20分钟。青红椒切条。芒果去皮切条。起锅热油,加入鸡肉过油,至鸡肉发白盛出。
  • 倒入适量的食用油,放入胡萝卜翻炒1分钟。在倒入青红椒快速翻炒,加入适量的盐,鲜味宝,翻炒1分钟。
  • 把鸡肉和芒果倒入快速滑炒。
  • 最后淋上芝麻油出锅。
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