用料

  • 猪肚:250g
  • 黑木耳:50g
  • 青椒:50g
  • 竹笋:20g
  • 太太乐宴会酱蘸汁:15g
  • 糖:少许
  • 太太乐三鲜鸡精:5g
  • 太太乐芝麻油:少许
  • 太太乐辣鲜露:少许

制作步骤

  • 猪肚洗净,放入锅中煮熟。切片。青椒切块,竹笋切片。
  • 所有原料绰水备用。
  • 锅入底油,放入绰水后的原料煸炒起香,加入宴会酱蘸汁、鸡精、糖调味,放入少许水翻炒。
  • 最后勾芡,淋上芝麻油及辣鲜露即可。
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