用料

  • 五花肉:200g
  • 生菜:50g
  • 太太乐山珍海味酱:20g
  • 蚝油:5g
  • 糖:3g
  • 太太乐宴会酱蘸汁:10g
  • 老抽:少许
  • 水:50g

制作步骤

  • 五花肉切长10cm宽10cm的块;
  • 锅内烧水放入葱姜料酒五花肉煮至5成熟;
  • 将山珍海味将蚝油糖宴会酱蘸汁老抽水调合混合汁水;
  • 将煮熟的五花肉切长2cm宽2cm块放进小砂锅里淋上混合汁水放入烤箱上火180度下火100度烤10分钟取出后围上生菜即可。
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