用料

  • 猪爪:200g
  • 葱姜:20g
  • 啤酒:1瓶
  • 老抽:少许
  • 太太乐宴会蘸酱汁:30g
  • 太太乐鲜味宝:30g
  • 冰糖:20g

制作步骤

  • 猪蹄洗净去毛切块绰水;
  • 锅烧热放入少许底油,放入猪蹄葱姜煸炒;
  • 然后加入啤酒水老抽宴会酱蘸汁冰糖;
  • 烧开后小火焖煮2小时即可。
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