用料

  • 芦笋、竹笋:200克
  • 三文鱼:300克
  • 熟芝麻:20克
  • 盐、白胡椒粉:1茶匙
  • 太太乐美极鲜味汁、沙拉酱:1汤匙
  • 橄榄油:适量

制作步骤

  • 芦笋与竹笋洗净,焯水后过凉,沥干水分,分别切成小段备用。
  • 三文鱼洗净切成块状,加入盐和白胡椒粉腌渍10分钟。平底锅倒油烧热。放入三文鱼块小火煎熟,盛出沥油。
  • 将三文鱼块、芦笋段、竹笋段放在同一碗中,加入太太乐美极鲜味汁、沙拉酱。
  • 拌匀,撒上熟芝麻即可食用。
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